SSA Website

Доц. Божидар Иванов от Института по аграрна икономика: „Сектор „Мляко” има нужда от пазарно преструктуриране”

27.03.2014

Повече от половината от тях се отглеждат във ферми, които не отговарят на евростандартите, изтъкна доц. Иванов. По думите му, производствената структура на сектора е влошена, средният брой на животните в стопанствата е нисък, а броят на говедата в І и ІІ категория е около 45%. В сравнение с 90-те години на миналия век кравите у нас са намели 2 пъти, а овцете са 5 пъти по малко. През 2010 г. е отчетено, че в над 95 000 стопанства са отглеждани над 576 000 крави, което е средно по 6 животни в стопанство. В изследването се отчита, че по същото време в близо 91 800 частни двора са развъждани и над 1, 4 млн. овце, което е средно по 15,5 броя животни във ферма.
Няма индикации, че млечното животновъдството в България ще претърпи сериозни промени до 2018 г. През 2013 г. е отчетено леко нарастване на броя на млечните крави в България, но при овцете се очаква спад в поголовието. Предвижданията сочат, че ще се запазят и стойностите в производството на мляко, което съставлява около 35% от Брутната стойност в животновъдството и около 10% от Брутната продуктивност в селското стопанство през 2012 г., каза още доц. Иванов.

Селскостопанската академия е организация за научни изследвания, за приложна, обслужваща и спомагателна дейност в областта на земеделието, животновъдството и хранителната промишленост.

Доц. Божидар Иванов от Института по аграрна икономика: „Сектор „Мляко” има нужда от пазарно преструктуриране”

Последни новини

Конкурс „Най-добри резюмета 2026“ на Съюза на Селскостопанските академии в Европа

Публикувани са пълните текстове на докладите от научния симпозиум „Устойчиво европейско земеделие и балансирано управление на природните ресурси“

Възможност за платен научен стаж в Европейската комисия

Наука, бизнес и иновации в подкрепа на биоикономиката – заключителна среща по проект BOOST4BIOEAST

Съвместна научноизследователска дейност между Института по царевицата - Кнежа и ПГЗ „Стефан Цанов“

Успешно проведено обучение за съвременни практики в овощарството в Института по овощарство - Пловдив

Покана 8 за участие по програма „Евро-Средиземноморски басейн“ (Interreg Euro-MED) 2021–2027

При засилен интерес от земеделски стопани Институтът по земеделие – Кюстендил проведе семинар

Ден на отворените врати в Института по декоративни и лечебни растения

Земеделски институт – Шумен посрещна представители на Колумбийската Асоциация по биволовъдство, водени от председателката на “Hacienda Fortaleza Bufalera“ - Claudia Roldan

Свържи се с нас

Профил на купувача

Връзки

Новини

Доц. Божидар Иванов от Института по аграрна икономика: „Сектор „Мляко” има нужда от пазарно преструктуриране”

Последни новини

Свържи се с нас

Профил на купувача

Връзки