img

Празникът Трифон Зарезан стана символ на приемственост между образование, наука и практика

14.02.2014


„В продължение на 112 години, поколения учени от Института по лозарство и винарство в Плевен са творили и продължават да създават значими за лозарската практика изследвания за обогатяване на лозовия асортимент с интродуцирани и селекционирани десертни и винени сортове”. Това каза в приветственото си слово председателят на Селскостопанска академия доц. Христо Бозуков. Той подчерта, че в Института са селекционирани са 36 сорта грозде, от които 21 винени и 15 десертни. Разработени са технологии за производство на лозов посадъчен материал, грозде и вино. Тук са създадени технологични и организационно-икономически модули за производство на грозде, както и схеми за производство на екологично чиста продукция, каза още председателят на ССА.

Президентът Росен Плевнелиев разгледа Експерименталната база на Института по лозарство и винарство, в която се съхранява най-голямата ампелографска колекция на Балканите, с 1 865 гроздови сорта. Държавният глава разгледа избата на ИЛВ и дегустира бяло вино от „Кайлъшки мискет”, както и червено вино от тазгодишната реколта от сорта „Кайлъшки рубин”.
Президентът Плевнелиев прояви интерес към сортовете вина от ампелографската колекция, в която има и бутилки вино от миналия век. Директорът на ИЛВ доц. Иван Пачев подари на държавния глава бутилка вино, стара реколта. „Трябва да разказваме на хората по света за българското вино, защото траките са били първите производители на вино в Европа”, заяви Плевнелиев пред ръководството на ИЛВ.